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环球app-环球体育app官方入口—夏天最爱这一锅,出锅一菜一汤,汤鲜肉滑开胃又好吃,做法很简朴

来源:环球体育app官方入口点击: 发布时间:2022-07-11 04:43
本文摘要:夏天因为天气热,许多人都表现食欲不佳,一般在这个季节里,我喜欢做一些简朴开胃的饭菜给家人吃,最好天天都可以配上一款汤,因为在这样的天气里,汤水是少不了的。那么怎样搭配食材煲汤才是适合夏季喝呢?今天就来跟大家分享一锅夏季开胃汤,这一锅汤可以清热下火还清肝明目,而且出锅一汤一菜,简朴好吃又省事,食材也很是简朴。 食材准备:带骨头的前夹肉1块,枸杞叶1把,小胡萝卜4个,枸杞子适量,桂圆肉少许,生抽、花生油,盐等。

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夏天因为天气热,许多人都表现食欲不佳,一般在这个季节里,我喜欢做一些简朴开胃的饭菜给家人吃,最好天天都可以配上一款汤,因为在这样的天气里,汤水是少不了的。那么怎样搭配食材煲汤才是适合夏季喝呢?今天就来跟大家分享一锅夏季开胃汤,这一锅汤可以清热下火还清肝明目,而且出锅一汤一菜,简朴好吃又省事,食材也很是简朴。

食材准备:带骨头的前夹肉1块,枸杞叶1把,小胡萝卜4个,枸杞子适量,桂圆肉少许,生抽、花生油,盐等。详细做法步骤如下:第一步:准备一块带骨头的前夹肉,我买的这一块差不多两斤重,有肥有瘦的,猪肉清洗洁净就可以了,一整块不用切。第二步:准备三四个小的胡萝卜,最好就是农家种的那种小小个的胡萝卜,味道更浓也更清甜,胡萝卜可去皮也可不去皮,如果皮能清洗洁净的话,建议带皮切滚刀块就行了。第三步:准备少许的干枸杞,稍微泡一下再清洗洁净,以前直接冲洗感受有些沙子洗不掉,所以大家最好就是泡洗,再准备适量的桂圆肉,这个自己就是可以当零食吃的,所以可以不用清洗。

第四步:准备一把新鲜的枸杞叶,我们家菜园里一年四季都种着有,冬天没什么叶子时,可以挖枸杞根来煲汤,味道也很不错哦。枸杞叶整把用水冲洗洁净,然后把叶子摘下来,把枸杞梗捆成一把备用,摘叶子时要小心点,枸杞梗上有刺的,越老刺越硬,被刺到还是挺痛的。第五步:准备一个锅,把准备好的猪肉、胡萝卜、枸杞梗、枸杞子,另有桂圆肉一起放进锅中,加入足够的清水,水一定要在这一步加足哦,可以预多一点点,煲汤中途不宜加水,会破坏汤的营养身分的。

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盖上锅盖,全程煲一个小时左右就可以了。第六步:在汤烧开后,要把面上的浮沫撇去,然后盖上锅盖调中火继续煲。第七步:汤煲一个小时左右,打开锅盖,把枸杞梗夹出来扔掉,把猪肉整块夹出来放一边放凉,然后加入适量的盐到汤中调味,再把摘出来的枸杞叶加进去,调大火炬汤再次烧开,烧开后就可以关火开喝了。第八步:把放凉的肉切块,准备自己喜欢吃的酱料,我准备了孩子吃的酱油加花生油调好的料,另有我最爱的紫金辣酱,煲过汤的猪肉粘着酱料吃特别香,肥肉的口感特别好,肥而不腻,多吃也不油腻哦。

这一道枸杞汤就做好了,喜欢的朋侪试一下,这一道汤清肝热润肺,还可以清热下火明目,夏天喝最适合了。此图文原创作者:客家人铁头未经允许请勿抄袭、搬运,一旦发现必追究责任,维护权益!世间唯有美食与爱不行辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男子!这里没有华美的语言,没有华丽堂皇的情况,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处接待列位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更鲜味的食物!。


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