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环球app-环球体育app官方入口—我家草鱼从不水煮,这样做出来鲜嫩无比、喷香味美,全家都爱吃

来源:环球体育app官方入口点击: 发布时间:2022-09-12 04:43
本文摘要:大家好,这里是冯小厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活越发鲜味。我家草鱼从不水煮,这样做出来鲜嫩无比、喷香味美,全家都爱吃关于鱼相信每小我私家都不生疏,可谓中国传统祥瑞祈福最具代表的语言之一。吃鱼不只是预示着好的寓意,也是对身体很有利益的一种美食。今天跟大家分享一道酱香草鱼的家常做法,草鱼很是的入味,超级好吃。

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食材准备草鱼,鸡蛋1个,淀粉,葱,姜,生抽,料酒,耗油,白糖,食盐,陈醋制作历程1.草鱼洗净切成厚度2CM左右的厚块,鱼头和鱼尾可以留着做汤用,今天我们用鱼块来做菜。2.将鱼块改动成巨细匀称的小块3.葱姜用力捏出汁,加入清水调匀。

然后放入鱼块腌制20分钟左右。这个步骤主要为了去腥味。

4.现在我们调一个料汁,加入三勺生抽,1勺陈醋,2勺料酒,半勺耗油,小半勺白糖提鲜,然后加入半碗清水搅拌匀称备用。5.腌制好的鱼块我们捞出以后控干水分,加入一个鸡蛋。使鱼块匀称的裹上蛋液6.裹上蛋液以后加入适量的玉米淀粉,搅拌匀称。

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像我图片上的状态即可。7.锅中加油,五成左右油温下入鱼块炸,保持中火炸至鱼块两面金黄即可盛出。

8.锅留少量底油,下入葱姜爆香,然后加入提前调好的料汁,煮开。9.加入鱼块翻炒匀称,中火煮3分钟。

使鱼块充实的吸收汤汁,最后撒上少许葱花,即可装盘10.这样做出来的鱼块很是的入味,色香味俱全,招待亲戚朋侪倍有体面。我是冯小厨,一个爱下厨、爱做菜的四川妹子!这里没有华美的语言,没有华丽堂皇的情况,有的只是用心为家人做菜冯小厨;与大家分享详细的家常菜谱,美食,家常小吃等,有不足之处接待列位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更鲜味的食物!。


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