环球app-环球体育app官方入口— 精选美食推荐：砂锅焗鱼头 老南瓜炒腊肉 海米炒三鲜的做法|环球体育app官方入口

本文摘要：质料：鱼头1个（约750克）鲜沙姜35克蒜子80克干葱50克大葱白60克九层塔2枚。XO酱25克花雕酒15克盐20克面粉50克味精10克胡椒粉2克色拉油200克橄榄油50克。 1、花菜洗净切块；红椒去籽切块； 6.用盐、胡椒粉和鸡粉调味。 3.把海米炒香后下入银耳煸炒当银耳完全受热后下入韭菜苔煸炒匀称。 7.然后用旺火再次翻炒匀称便可出锅码盘。 质料：老腊肉150克 老南瓜300克 姜片、蒜片、青椒圈、小米椒节、盐、味精、色拉油各适量。

质料：鱼头1个（约750克）鲜沙姜35克蒜子80克干葱50克大葱白60克九层塔2枚。XO酱25克花雕酒15克盐20克面粉50克味精10克胡椒粉2克色拉油200克橄榄油50克。

1、花菜洗净切块；红椒去籽切块；

6.用盐、胡椒粉和鸡粉调味。

3.把海米炒香后下入银耳煸炒当银耳完全受热后下入韭菜苔煸炒匀称。

7.然后用旺火再次翻炒匀称便可出锅码盘。

质料：老腊肉150克　老南瓜300克　姜片、蒜片、青椒圈、小米椒节、盐、味精、色拉油各适量。

质料：花菜350克红椒35克蒜末、葱段各少许、番茄汁25克盐3克白糖4克料酒4毫升水淀粉、食用油各适量

6.用盐、胡椒粉和鸡粉调味。

做法：

2、锅中注水烧开加入盐、花菜、红椒块煮熟捞出沥干水分；

5.炒匀后倒入事先炒熟的鸡蛋。

质料：韭菜苔、水发海米、水发银耳、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒、烹饪油。

2.锅中留底油下入海米煸炒。

做法：1.先把鸡蛋打散用热油把鸡蛋炒熟盛出备用。

2.锅留底油先下腊肉片、姜片和蒜片煸香再放入南瓜片、青椒圈和小米椒节边炒边放盐、味精调味翻炒匀便可出锅装盘。

老南瓜炒腊肉

4.然后烹入少许黄酒再往锅中烹入少许清水翻炒。

3、用油起锅爆香蒜末、葱段倒入焯煮过的食材炒匀淋上料酒、清水、番茄汁、白糖拌至糖分溶化；

制作：

糖醋花菜

2.沙锅加热淋入橄榄油加入鲜沙姜15克、蒜子、干葱25克、大葱白煸香再将煎好的鱼块整齐地码放在炒好的底料上鱼块上加剩余原调料盖好盖小火焖3分钟即可

1.老腊肉煮熟后捞出来切成片；老南瓜削去皮后切成厚片投入色拉油锅里炸至断生便倒出来沥油。

1.将鱼头去鳃鳞斩成约6厘米长的条状加入干葱25克、鲜沙姜20克、盐、味精、胡椒粉腌制入味。将入味后的鱼拍匀面粉入锅中煎至金黄。

砂锅焗鱼头

海米炒三鲜

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