早餐不用出去吃,自己在家做,成本3元钱,10分钟就搞定,孩子爱吃,每次做这碗面,不管碗多大,孩子总能一次吃光,汤汁都不会剩一点儿。面食容易消化,配菜有胡萝卜、玉米粒、黄瓜丝、青椒,应季蔬菜,极易被人体吸收,让家人营养平衡。1、准备西红柿一个、胡萝卜一根、玉米粒适量、青椒半个、姜、盐2、这一步动手切一下配菜,简简朴单,凭据自己的习惯,切成碎末,需要注意的是,玉米粒是提前煮熟的。
3、开锅先下入葱花炝锅,炒出香味。4、下入胡萝卜丁、玉米粒,大火翻炒一下。5、放入青椒丁。6、放入西红柿,加入盐、生抽、鸡精、半碗清水,大火煮3分钟。
7、准备适量水淀粉,从锅边淋入,在煮1分钟左右,等候汤汁变粘稠。8、营养平衡的卤汁做好了,孩子爱吃。9、下适量面条,开锅捞出,过一遍温水,放入卤子,铺上配菜。
味道很是好吃,比外面卖的洁净卫生,孩子吃完下次还想着,胡萝卜质脆味美、营养富厚,含有富厚的维生素,素有“小人参”的称谓,对人体利益多多。玉米粒不光可以做汤喝,还可以制作成卤汁,营养成份同样富厚,遇到挑食的孩子,也能一并食用,卵白质较高。
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