环球app-环球体育app官方入口— 莲藕冬天别错过！简朴炒炒 爽脆开胃超好吃 全家都喜欢“环球体育app官方入口”

本文摘要：此菜2块钱一斤，健脾开胃，清热又滋补，5分钟炒一盘，上桌全吃光！​莲藕，是这个季节上市的蔬菜，莲藕会散发出一种奇特的清香，很好闻，能增进食欲，促进消化，开胃健中。莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物卵白质、维生素以及淀粉含量也很富厚，有显着的补益气血，增强人体免疫力作用。我家一到冬天餐桌上总也少不了莲藕的身影，这样简朴的炒一盘，好吃开胃全家都很喜欢。 ​所用质料：莲藕1节，五花肉适量，葱，姜，盐适量，生抽1勺，老陈醋2勺，花生油1勺。

此菜2块钱一斤，健脾开胃，清热又滋补，5分钟炒一盘，上桌全吃光！​莲藕，是这个季节上市的蔬菜，莲藕会散发出一种奇特的清香，很好闻，能增进食欲，促进消化，开胃健中。莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物卵白质、维生素以及淀粉含量也很富厚，有显着的补益气血，增强人体免疫力作用。我家一到冬天餐桌上总也少不了莲藕的身影，这样简朴的炒一盘，好吃开胃全家都很喜欢。

​所用质料：莲藕1节，五花肉适量，葱，姜，盐适量，生抽1勺，老陈醋2勺，花生油1勺。做法步骤：​第一步：莲藕洗净去皮备用，莲藕分为九孔莲藕和七孔莲藕，七孔莲藕比力糯适合煲汤，九孔莲藕比力脆，适合凉拌和炒，买莲藕的时候可以问一下，卖莲藕的就会告诉你。​第二步：我这个莲藕是九孔莲藕，很适合炒制，把莲藕切成薄片。

​第三步：用清水洗去莲藕片外貌的淀粉，这样炒的时候就莲藕就不会黏糊糊的。​第四步：把五花肉切成片，炒菜用猪五花肉比力香，几片就可以不用太多，太多了反而腻。

​第五步：锅里烧干，加入花生油，放入葱姜逐步炒香。​第六步：再把五花肉放入煸炒出油，加入一勺生抽烹一下，这样味道更好。​第七步：倒入莲藕片煸炒，可以适当地撒一点水，别糊锅。​第八步：看着莲藕片已经断生了，就可以加盐和醋调味，关火即成。

​第九步：爽脆开胃，特别好吃，口感也不会腻，吃了30年也吃不腻，太好吃了。​峰儿话语：1，买莲藕的时候注意一下莲藕的品种，莲藕分为九孔莲藕和七孔莲藕，七孔莲藕比力糯适合煲汤，九孔莲藕比力脆，适合凉拌和炒。2，炒制之前，把莲藕外貌的淀粉洗掉，炒出的莲藕不黏糊，爽脆好吃。谢谢阅读我的文章，天天都市不停更新，有省时早餐，中餐，种种面点，粥类，烘焙，果酱，冰糕，甜品等等，接待大家来访。

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