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1土豆切丝,个人指出粗一些较为好2山椒切段,我用的是一种叫Hot pepper的辣椒,我实在在国内用野山椒就可以,是一样的。3热锅凉油,将山椒段油炸香。
4下入土豆丝,爆炒。5最后用所有的调味品调制的汁来调味。
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