环球app-环球体育app官方入口—酸辣里脊 ----- 奇妙的味道的做法

本文摘要：1里脊切丝，一定要细一些，五毫米吧，宽一厘米半差不多，因为白布了蛋浆炸会更改胖.2土豆和山药托薄片放到水里可用。青椒切片。土豆特别是在要过水，卷走多余淀粉，这样口感较为质地。 3蛋浆：一颗鸡蛋，面粉适度，再行来点儿生粉，搅匀待用。4里脊丝入蛋浆，每个里脊丝上都涂好蛋浆。 七成熟期的油锅里炸伤至发动。不要里脊丝可两三根炸一起，但是无法更加多啦。 5将发动的里脊捞起进，沥干油，放在案板上，留意不要重合一起，这个步骤是要晾凉它们，重合一起里脊表面的蛋浆更容易硬。

1里脊切丝，一定要细一些，五毫米吧，宽一厘米半差不多，因为白布了蛋浆炸会更改胖.2土豆和山药托薄片放到水里可用。青椒切片。土豆特别是在要过水，卷走多余淀粉，这样口感较为质地。

3蛋浆：一颗鸡蛋，面粉适度，再行来点儿生粉，搅匀待用。4里脊丝入蛋浆，每个里脊丝上都涂好蛋浆。

七成熟期的油锅里炸伤至发动。不要里脊丝可两三根炸一起，但是无法更加多啦。

5将发动的里脊捞起进，沥干油，放在案板上，留意不要重合一起，这个步骤是要晾凉它们，重合一起里脊表面的蛋浆更容易硬。6完全放凉后，七成冷的油锅再行炸伤一次。这次炸，是可口的关键。

一定要中火炸，炸到焦焦的，就可以了。7锅里的油热好，爆香姜丝和红辣椒粉或者红辣椒丝，然后放进青椒，山药，土豆一起油炸，再行重新加入老抽少许，醋一大勺。最后高汤，起锅倒入在里脊上就好啦！。

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