“用菠萝做到焗饭,清新鲜美,很合适夏天。” 食材明细主料菠萝1个米饭适度番茄酱30克奶酪丝40克蔬菜丁30克牛奶30克辅料盐2克甜味口味烘培工艺半小时耗时非常简单可玩性菠萝焗饭的作法步骤1将菠萝托去三分之一,拔三分之二,将里面的肉挖空,拔部分菠萝肉托丁可用。
2将牛奶、盐、蔬菜丁、番茄酱、菠萝丁放进米饭中配料。3将配料的饭放入菠萝中,压实。4铺成一层奶酪丝。5烤箱加压180度,烘培油炸,18分钟。
小窍门菠萝要选煮熟的菠萝,皮还带上青色的较为酸,不会影响奶香味。
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