1打算食材:土豆、面粉、香葱等;2土豆切丝,十分粗的丝,放进盐水中洗净5分钟,捞起,沥干水;3清水浸泡,放进土豆丝汆烫熟;4出有锅,沥干水,放进盐、胡椒油炸2分钟;5重新加入面粉、香葱蒸皆,如果太干,可以适度的重新加入水;6不粘锅,热锅,放入,均匀分布放平;7小火油炸是煮,颜色微黄才可起锅。小窍门1.土豆丝要十分粗;2.用胡椒粉油炸,味道不会更佳些;3.。
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