1排骨洗涤放进凉水中,敲姜片,煮开后敲配料去腥,捞起洗涤2放进锅中油炸腊水分,再行放进配料3敲老抽、生抽4放糖翻炒上色5放进砂锅中,放松水大火煮开后改为小火6土豆去皮切块洗净水中,茶树菇洗涤切段7等排骨糕番茄后放进土豆,放盐8放进茶树菇9等土豆软绵后大火收汁马利亚上葱花才可小窍门排骨本身油腻,我没有另外放油。
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